第一章 拜访各领域“精英”（下）
陈莞昨日睡得晚，早上也没有起来做早食。
陈瑾瑜起床后发现陈莞没有起床，跑到陈莞房门口敲门，“姐姐，你是不舒服吗？”
陈莞睡眼惺忪，“没有，就是起晚了。”
陈瑾瑜松了口气，“姐姐，你可以继续睡，爹爹已经做好早食了。”
还是有些困倦的陈莞听到陈瑾瑜的话，立刻躺了回去。
她觉得这样很好，不能养成陈进学与陈瑾瑜衣来伸手，饭来张口的习惯。时间久了，他们会理所当然的认为她做的一切都是应该的。所以该偷懒的时候就偷懒，也让他们多做些事情。
陈莞道：“那我再躺一会。”
陈瑾瑜跑回厨房，去帮忙。
“爹爹，姐姐没事，就起晚了，我让她再睡一会。”
陈进学道：“你长姐最近操持家务很是辛苦，让她休息。”
吃过早饭，陈进学陈瑾瑜照旧去学堂。
陈莞躺在床上没了困意，只能起床。
厨房的锅里陈进学给陈莞留两个豆包，一碗蒸鸡蛋。
陈莞简单的吃了些。
收拾好，开始做冰糖葫芦。
陈莞拿起陈三叔给的竹签，挑出几十根小的，用水将竹签泡上。
把山楂洗干净，去蒂，晾干。
用竹签**山楂里，六个山楂串成一串。
串了十几串后，她找到昨天剩下的豆沙。
将剩下的山楂对半切开，去掉果核，豆沙馅夹在中间，又按之前的方法串起来。
陈莞先将少量的白糖和水倒入锅中，中火煮开，轻轻搅拌至糖融化，糖化后转小火，看到锅里的糖越来越粘稠，她试着挂了一串，糖衣包裹在山楂上，只是裹的不是很均匀。
但她也没犹豫，立即挂了第二串，第三串。逐渐掌握了规律，到第五串的时候每个果子都均匀裹满糖衣，陈莞看后信心大增。
她将冰糖葫芦插在门外竹靶子上，天气冷，很快糖衣结成晶体，看起来红彤彤亮晶晶的。
陈莞再次在锅中加入大量的白糖和水，按照之前的方法熬糖。这次没有犹豫，下手利落，越做越熟练，很快就做好了三十多串。
看着竹靶子上插满了冰糖葫芦，陈莞心满意足。
心想：“我要是扛着它去村里走一圈，就是全村最靓的仔，没有孩子不喜欢我的——冰糖葫芦。”
还没如何欣赏，又要到了午食时间。
陈莞今天还是要去送饭，她只能认命的将锅刷干净。
看见还有剩饭，她也懒得做其他的，就炒了两碗蛋炒饭，简单炒了个青菜。
还是和昨天一样，装在竹篮里，用自制保暖袋盖好，送到了学堂。
杨秀今天到的早。
看见陈莞问道：“你今儿来的迟了。”
陈莞点头，“是啊，我先去送饭，你等我，咱俩一起回去。”
杨秀答应了。
陈莞将饭送到陈进学屋里。
边摆饭边道：“爹爹做冰糖葫芦耽搁了些时间，只做了蛋炒饭。”
陈进学不在意的道：“吃什么都好，明日就有厨娘来做饭了，你就不用辛苦的的来回跑了。”
这对陈莞来说真是个好消息。
陈莞高兴起来，摸着陈瑾瑜的头，“放学回家吃冰糖葫芦。”
陈瑾瑜高兴的点头。
吃过饭后，收拾完碗筷。陈莞和杨秀一起往回走。
陈莞邀请杨秀，“去我家吃糖葫芦吧，我做了好多。”
杨秀笑眯眯的道“好啊，没想到这么快就做好了。”
回到家后，杨秀看见插满冰糖葫芦的竹靶子目瞪口呆。
“莞姐姐，你这是要拿到集市上卖吗？”
陈莞笑了，“我的手艺还没那么好，就是家里山楂多，多做了些。”
然后从竹靶子下拿了两串给杨秀。
杨秀一手一串，一脸的满足，“莞姐姐，真好吃，酸酸甜甜的。这比我在县城里吃的都好吃。”
陈莞笑眯眯的喝了口水，“哪有这么夸张，我的手艺还是差了些，糖裹的不是很均匀。”
“哪有，明明很好，尤其是这个夹馅的，这里是赤小豆吗？外面甜甜的，里面还有豆香味，我太喜欢了。”杨秀指着夹豆沙馅的那串。
“是的，昨天蒸豆包剩下的豆馅，一会再拿几个豆包回去吃。”
杨秀点头，又吃了一个山楂，就不吃了。
陈莞问道：“你怎么不吃了？”
“我拿回家给奶奶，爹娘，弟弟他们尝尝。”
陈莞道：“这里还有这么多呢，你到时候多拿几串回去。”
杨秀摇头：“莞姐姐，你留着给瑾瑜弟弟吧。”
“这么多串，他要是都吃掉牙齿都要坏掉了。”说完每种又拿了两串下来，装了六个豆包，一起放在杨秀的篮子了。
杨秀还是没舍得将糖葫芦全部吃掉，也放在了篮子里。
“秀，一会带我去刘喜家吧，我想去买只鸡。”
杨秀答应了，“好啊。了，她家的鸡多，买鸡去她家就行。”
陈莞想到自己还没去过里长家拜访。
向杨秀打听：“秀，里长爷爷家里有没有小孩子。”
杨秀摇头，“大海叔他们都在县城，大奶奶两年前没了，就大爷爷自己住在这。”
陈莞表示知道了。
她又拿出5串冰糖葫芦，分成两份，又用干荷叶盖好。
从屋里拿出些铜板放在兜里，对杨秀道：“我先陪你回去，你再陪我去喜儿姐家。”
两人先回杨秀家。
马氏看到陈莞又拿了不少吃的，嗔怪道：“莞丫头，不要总拿东西。”
双方客套一番，等杨秀放好东西，陈莞先去陈三叔家，将三串糖葫芦拿给陈三婶。
陈三婶接过糖葫芦，仔细打量，“我的乖乖，真做出来了，还做的这样好。”
陈三叔也连连夸赞。
陈莞谦虚的表示还差的远。
聊了几句，才和杨秀去刘喜家。
没进刘喜家院子就听见鸡叫声。
刘喜娘在院子里剁鸡食，刘喜在旁边帮忙。
杨秀在门外喊道：“刘婶子，喜儿姐。”
刘喜抬头，擦了擦手，看到是杨秀和陈莞笑着将她们迎进院里。
“娘，这就是我和你说的，陈先生的闺女。”刘喜向刘婶子介绍。
陈莞上前打招呼，“刘婶子好，我是陈莞。”
刘婶子连忙笑着起身，“哎哟，这城里来的闺女就是俊。”
陈莞从篮子里拿出两串糖葫芦递给刘喜，“这是我做的，别嫌弃，给你和你弟弟吃。”
刘喜接过糖葫芦，“早听说你手艺好，没想到啥都会做。”
陈莞谦虚的回答：“简单得很，要是想学我教你。”
“刘婶子，听说您家养了好多鸡，不知道卖不卖，我想买一只。”
刘婶子有些犹豫，还是道：“卖的。”
刘家是整个村子里养鸡最多的人家，一般拿到集市上去卖，偶尔村民也会去他家买鸡。只是陈莞说买，自己儿子又是陈先生的学生，送一只她又舍不得，卖一只她还总觉得占了便宜。
陈莞看出刘婶子的犹豫，她笑着开口：“婶子可要按市价卖给我，你这次要便宜卖我，以后我哪有脸再来买。”
刘婶子看陈莞大方爽利，也不纠结，带着陈莞去了鸡棚。
陈莞看着偌大的鸡棚，三十几只鸡在争先觅食，不禁有些失望，原来三十几只鸡就是村里养鸡最多的人家。
可转念一想，这年代能养这么多鸡也算是养鸡大户了。
“婶子帮我挑一只就行。”
刘婶子想到陈莞家人口少，抓了一只不大公鸡，称出重量，“四十文就行。”
陈莞看出刘婶子还是给她优惠了，她也没说什么。从兜里里掏出四十三文，递给刘婶子，不好意思的开口，“婶子我不敢杀鸡。”
刘婶子笑着收下钱，“这简单，我来帮你料理了。”
只见刘婶子一手拽起公鸡的两只翅膀，放在石板上手起刀落，那只公鸡还没叫出声便断了气。
又在灶上舀了热水，帮陈莞将鸡毛拔干净。
陈莞看着动作麻利的刘婶子，感叹道这真是专业人士。
刘婶子将收拾好的鸡放在陈莞的篮子里，又抓了一把干蘑菇放到里面。
“这蘑菇是我之前晒的，炖鸡放点最鲜美。”
陈莞看着大方周到的刘婶子，感到自己小气了，只带了两串糖葫芦过来。决定以后做好吃的要给刘家一份。
她还是客气的道谢。
“刘婶子，太感谢您了。”
刘婶子道：“客气啥，你要是想养鸡可以上我这来抓鸡苗。到时候鸡天天下蛋，年节的直接杀了吃肉，比买鸡划算。”
陈莞想这村里人也实在了。她还没提，人家就主动为她着想，提出让她自己养鸡，真是毫无保留啊。
说了一阵话，陈莞便和杨秀回去了。
回去的路上，陈莞对杨秀说：“村里的人可真热情。”
杨秀笑着道，“我们村里的人大多数都不错，勤劳善良。”
但她看了陈莞一眼，“只不过对你更加热情是因为你爹是这里的先生。我们这里祖辈都没几个读书人，看到读书人天生敬畏。”
陈莞也想到这层，只是没想到杨秀能说出这么一大段话，而且还是对她毫无保留，不禁对她另眼相看。
陈莞正色道：“你说的有道理，但是我还是认为这里民风淳朴，单纯的敬畏之心不足以让人毫无保留的帮助他人。就像你，要不是单纯善良能和我这么掏心窝子的话。由此可见这里的风气好。”
杨秀一脸自豪的道：“那倒是，我们这里的人最好了。”