第一章 拜访各领域“精英”（上）
陈莞先将赤小豆洗干净，泡在水里。
又发了一盆面，边揉面团边思考杨秀对她说的那些“精英”。
杨秀三叔杨安会编各种竹篮，编的又快又结实，经常去集市上贩卖。
刘喜家鸡养的最好，也养的最多。到时候可以去学习一下养鸡知识。以后有机会开个烤鸡店，也能提供货源。
村东头杨满柱家地种的最好，他有五个儿子，劳动力多。每年总会比其他人家多收几袋粮食。
她的邻居郑婶子，菜种的最好，只是丈夫去世的早，家里地也少，郑旺是她一个人拉扯大的，所以家里比较困难。
村里还住这个老大夫，姓韩，村民有个头疼脑热的都找他。据说两副药吃下就能大好。
陈莞想在这小小的田地村，就有这么多人才，她一定要去拜访。
揉好面，陈莞洗净手。看天还早，决定先去拜访杨秀三叔杨安。
只是不能空手去别人家拜访。陈莞看着剩下不多的山楂糖雪球和红枣核桃糕，又装了一篮子，挎着去找杨秀。
“秀，领我去见见你三叔，我想让他帮我做些竹签子。”
杨秀道：“我家里就有，你要不？”
陈莞摇头，“我刚刚搬来，理应四处看看，你要有空最近就陪我四处转转。”
杨秀点头，“说的也是，我们村里人都不错，我领你四处认认门。”
“你跟我来，我三叔就住在前面，他家杨信还是陈先生的学生呢。”
杨秀带着陈莞往杨三叔杨安家去。
杨秀到了门口，看见杨安的媳妇钱氏正在打扫院子，“三婶，我三叔在家不。”
钱氏看到杨秀，“在里面编竹筐呢。”
杨秀向钱氏介绍，“三婶，这是陈先生的闺女陈莞。”
钱氏热情的招呼陈莞进屋，“是陈先生的闺女啊，快里面坐。”
陈莞看着院子里到处都是竹条，竹筐，竹筛，竹篮，愈发认同杨秀的话，这竹制品做的可真好。
她笑着将红枣核桃糕和山楂糖雪球递了过去，“我也不见外叫您杨三婶了，这是我做的吃食，您尝尝。”
钱氏推辞，“您是陈先生的女儿，怎么好意思收您的东西。”
陈莞强行放到钱氏手里，不好意思的开口：“您要不收，我也不好意思张嘴，我有事情求杨三叔，我想做几串糖葫芦，想请杨三叔给我做几个竹签子。”
钱氏接过东西，笑着嗔怪道：“多大点事，家里的竹签子有许多，你随便拿。”说完又对着屋子里喊道：“孩子他爹，给陈先生的闺女拿些竹签子。”
杨安拿着编了一半的竹筐走出来。
他认识陈莞，昨天去拜访陈进学的时候，两个漂亮的竹筐就是他送的。
陈莞将来意说了一遍。
杨安在杂物间里拿出一篮子竹签子。
杨安不在意的说道：“这东西还有许多，要是不够，我再做。”
陈莞看到一筐竹签，连忙道谢，“足够了，谢谢杨三叔。”
陈莞又问：“不知道杨三叔能用稻草给我扎一个插竹签的草靶子。”
杨安挠挠头，问道：“是不是县城里卖糖葫芦的那种。”
陈莞点头。“对，就是那种。”
“这个简单，你等一会。”
杨安找到一个编一半的竹筐，开始进行改造，不到一刻钟就将一个竹靶子递给陈莞。
这竹靶子看着不仅结实，而且还能立在地面上。
陈莞高兴的道谢，“杨三叔您真是太厉害了。”
杨安得意的笑笑，又继续编他未完成的竹筐。
陈莞和钱氏告辞，拿着竹篮和竹靶子走了。
陈莞对杨秀道：“秀，明天来我家吃冰糖葫芦，顺便领我去喜儿姐家看看。”
杨秀高兴的应下。
陈莞则左手挎着竹篮，右肩扛着竹靶子回到家里。
喝了一杯水，看到赤小豆已经泡的差不多了，便直接倒入锅中煮豆子。
豆子煮熟，加入白糖，用大勺子搅拌，豆子香味直窜鼻子，陈莞尝了一口红豆味浓郁，就是不够甜，她又加了一大勺白糖，继续搅拌，又尝了一口，现在甜度适中。
然后将豆馅盛出，晾凉。搓成大小相等的圆形。
还留下一些，打算用来做冰糖葫芦。
又将面分成大小相等的剂子，将剂子擀圆，像包包子一样把豆馅放在中间包起来，收口捏紧朝下放。
最后将包好的豆包放入蒸锅中，一刻钟后白白胖胖的豆包就出锅了。
陈莞闻着香味，掰开一个豆包，外皮宣软，内陷香甜，豆子沙沙绵绵，豆香味充满整个口腔。
陈莞将豆包捡出，又蒸了一锅。
想着过后还是请杨三叔给她编个蒸屉，一锅锅的蒸太麻烦了。
陈莞又用竹篮装了六个豆包送到郑婶子家。
郑婶子在院子里择菜。
看见陈莞又给她送东西，她有些不好意思。“闺女，下次可别送了。哪能总吃你家的东西。”
陈莞笑着摆手，“郑婶子一点吃食而已，别客气。您还送腌萝卜了，味道很好，我很喜欢吃。”
“你喜欢这个，家里还有许多，还有腌笋子，我给你装。”
陈莞道：“我不跟您客气，您做的腌菜真好吃。听说全村就郑婶子种的菜最好，我家小院也空空的，年后我想种菜还得来请教您。”
郑婶子笑道：“想种啥就来这，菜种我这里都有。”
“那我到时候再来问您。”
陈莞跟着郑婶子走到她家厨房，地上摆着一排排的腌菜坛子。
郑婶子解释道：“我家菜种的多，吃不了就怕坏掉，我就想办法做成腌菜。这坛子是腌黄瓜，那是酸豆角，腌笋子，还有糖蒜……”
陈莞听到郑婶子的介绍，眼睛都亮了。激动的道：“郑婶子我想每样都来点。”
郑婶子笑了，“好，随便拿，不是值钱的东西，吃完再拿。”
陈莞欢快的跑回家取小坛子，有些庆幸的想还好家里的小坛子够多。
她不客气的将每种腌菜都装了些。还嘴馋的吃了口腌笋子，酸酸脆脆，真好吃。
“这都是配粥的好东西啊。”
陈莞提议道：“郑婶子，您腌菜手艺这么好，应该拿到县城里去卖，肯定会有人买的。”
郑婶子心下活泛，想到自己与郑旺都不识字，又打消了念头。
“莞姐，我和你郑大哥都没去过几次县里，我们还不识字，也不知道规矩，还是不要去了。”
陈莞听后，有些惋惜。但是她也不能开口让郑旺免费去学堂，开了这个口子，以后的人有样学样，他们一家子该去喝西北风了。
陈莞只能换个话题，继续问种菜。聊了一会，陈莞想起锅里还蒸着豆包，赶紧跑了回去。
郑婶子的心却更加活泛了，她下定决心，年后一定想办法让郑旺去学堂。
陈莞赶紧跑回厨房揭开锅，这锅时间有点久，水都要烧干了，还好陈莞回来的及时。
陈进学与陈瑾瑜放学回来了。
没走进院子，陈瑾瑜就闻到了香味。
陈瑾瑜蹦跳着往院里走，“爹爹，姐姐做好吃的了，我都闻到味了。”
陈进学赞同的点头，“莞儿的厨艺确实精进了许多，做的吃食都很美味。”
陈莞听到动静，出门来看。
“爹爹，您饿了吗？我蒸了豆包，您先吃一个。”
陈进学是有些饿了，倒好热水，洗脸净手。
跑来拿豆包的陈瑾瑜被陈莞拍了一下手，陈莞眼神凌厉的扫了陈瑾瑜，“瑾儿，以后吃东西前，必须先洗手。记住了吗？”
陈瑾瑜看到陈莞生气了，乖的像只小猫，立刻跑去洗手。
回来伸出小手给陈莞看，“姐姐，你别生气，我以后一定认真洗手。”
陈莞忍不住笑了，拿起一个豆包递给他。
中午还剩了些萝卜汤，陈莞热了热。又将郑婶子拿得腌菜，每样夹出些拼成一盘，又将豆包装了一盘子摆在桌子上。
陈进学吃了一筷子腌笋子，赞道：“这腌菜不错，不比回味楼的差。”
“这是郑婶子做的，我尝着好吃，郑婶子给我装了许多。”
陈莞对着陈进学开玩笑，“爹爹，我做的豆包不好吃吗？您都没有夸奖我。”
陈进学无奈的摇头，“爹爹没办法对比，爹爹没在其他地方吃过豆包，只是觉得好吃。”
陈瑾瑜哈哈的笑。
陈进学严肃起来，“食不言，好好吃饭。”
陈莞和陈瑾瑜不再说话，乖乖的吃饭。
饭后，陈进学对陈莞道：“我和村长说了吃饭的问题，村长也同意这个提议。暂定每个学生每月收五斤的米，再交二十文钱，或者直接收六十文钱。拿出九十文请厨娘，让她每日买菜做饭。月底到村长跟前对账。如若大人不愿可自行送饭。”
陈莞点头，“这样也好。”
“爹爹，我这几日要去拜访村里人。”
陈进学不在意的道：“这些事你做主便是。”
陈莞烧好洗澡水，洗了个澡，便回屋休息。
躺在床上翻了几次身，有些睡不着。陈莞有些想念手机，也不知道她的那些游戏不玩，会不会掉段位。
陈莞叹气开始劝说自己，“睡吧，梦里啥都有。”
又翻了几次身，陈莞慢慢睡着了。