第十四章：重新开张的白家饭馆
“让我来看看我的小饭馆被我家闺女弄成什么样啦。”白爸爸人还未到声先到。
对于自家饭馆被闺女改造这件事情，白爸爸虽然支持，但是心里还有些担心，因为这是白苏第一次去改造一个店铺，之前店铺的规划都是白爸爸和白妈妈在做，初出茅庐的白苏虽然有韩冬青的协助，但对于实际的成品，白爸爸却有些半信半疑。
“你们回来啦。”白妈妈走向前去扶着白爸爸进入自家饭馆。
“哎哟！焕然一新啊！”白爸爸一眼便可以把饭馆的大概收入眼底。
原本有些老旧的墙纸被换成了全新的环保墙纸，白苏选用了淡淡的暖黄色，小饭馆不免多了几分温馨。
顶部的灯也由顶部的一盏大灯换成了分布在餐桌上方的小灯，每一个小灯都是从四周的墙壁上延伸下来的，不大不小正好可以照亮整个餐馆。
收银台被撤掉了，整体的桌子都换成了简易却不乏格调的玻璃餐桌，原本老旧的掉漆餐桌已经全部放进了后厨整整齐齐的摆放上食材。
用于隔开前厅和后厨的墙面被开了三个窗口，窗口竟然用可以推开的小木窗框点缀了一番，变得很有格调。
三个窗口的位置也分布的很均匀，最靠近角落的位置是餐盘的回收口，边上是出菜口，而另一边就是收银口，原本需要大量人力的饭馆经过改造感觉步骤上节约了很多时间和人力。
沿着四周的墙壁，被合理的安放着一些贴着墙面的单人座位，每个单人座位设置的都是高脚靠背椅，坐上去很舒适。
白爸爸粗略的数了一下面前的椅子，店铺里的客容量比之前翻了几番，只要后厨跟得上节奏，前厅的供应量能达标的话，营业额翻一番应该是没问题的。
“爸爸，后厨我也做了一些改动。”白苏说着拉开了藏在墙面的隐形门，当初考虑了爸爸妈妈年龄越来越大，弯腰进出不方便，白苏特意在墙面要求保留了一扇隐形门，关上的时候基本是看不出来的。
“爸爸来看看做了什么改动。”白爸爸对白苏的创意越来越期待了，前厅已经达到了令他满意的效果，不知道最重要的后厨会发生什么翻天覆地的变化。
面对新厨房，虽然白苏说进行了改良，但是能看见的只是归纳和摆放的更加整齐，看见爸爸有些疑惑的眼神，白苏笑着拉着白爸爸来到灶台：“爸爸你看这里。”
“哟，原来秘密都在这里啊。”白爸爸看到灶台便笑出了声。
原本简单的灶台被白苏换成了智能灶台，几个灶台的简单拼搭不仅节约了空间，而且在原本的环境里可以加入更多的锅同时进行烹饪，每一个单独的灶口还有时间的显示，也就表示每一个灶台都是可以定时烹饪的，时间到了火会自动熄灭，白苏把灶台变成了智能灶台。
边上的水池也被另外开了一个水槽，里面装了两台蔬菜清洗机，只要放进去蔬菜便可以自动清洗，大大减少了清洗所需要花费的时间。
最主要的是在灶台的摆盘位置和出菜口之间，白苏添置了一条自动传送带，只要菜做好了并且摆盘完毕，就可以放在传送带上，传送带会规整按时的自动传送到前厅，这样大大节约了人工送菜到出菜口的时间。
总之整个餐馆被白苏打造的很具科技感，节约了大量不必要浪费的时间和人力，至于装修方面自然是焕然一新的。
“这段时间我会在家里帮忙，我这里新增了会员卡，”白苏从收银柜台里面抽出一张精致的卡片，“会员卡是和收银台上面的收款机连在一起的，只要轻轻一刷，便可以记录下来客人的就餐金额，到达一定的金额之后可以兑换菜品。家里饭馆很多都是老客人，是时候给他们一点回馈啦，这个创意还是来源于青哥。”
韩冬青解释道：“师父、师母，我计算过，满500元赠送一个菜品的话并不会增加我们太多的成本，反倒可以给客人们一种习惯性消费的观念，之前我问过一些客人，如果有这种会员卡的存在他们90%都会选择来我们饭馆吃饭，即使是排队他们的留存率也会大大提高。”
“哎呀，现在是你们年轻人的天下啦，放在以前我们哪里会算这些啊，你们算的都是对的，爸爸要跟你们好好学习学习。”听完了韩冬青和白苏的分析之后，白爸爸感慨到。
“没事的，我们这不是在你身边嘛，而且这些很好学的，你这么聪明保证学一下就会了。”白苏上前挽着白爸爸的手。
“白苏啊，妈妈问你一下，你使用了这么多电器，是不是电费就要上升很多啊。”看着白苏一一展示着新产品，白妈妈指着前厅的灯问，“咱们这里是商业用电，要提高盈利的话妈妈确实是需要精打细算一些。”
“师母，这边我们请施工师傅装了太阳能，电基本是可以依靠太阳光的存储来支撑使用的，虽然装得时候花了一些钱，但是后面用电方面都比较节约。”韩冬青指着前厅的灯给白妈妈进行解释。
“你们这么细致的问题都考虑到了，看来爸爸妈妈没看错你们啊。”白爸爸对两个孩子装饰出来的饭馆赞不绝口。
“好啦，我们可以收拾收拾准备午市啦。”四个人聊着聊着就忘了时间，还好白苏在收银台的上方装了一块电子表，上面的时间可以在后厨的任何一个角落看见，这也是白苏为了提醒白爸爸早点回家不要太辛苦准备的。
因为之前的白爸爸只要是店铺忙了点，基本都会凌晨到家，第二天天还没亮又要去市场选购食材，睡眠严重不足，之前听韩冬青无意间说起白爸爸摔倒之前说自己有些头晕，白苏判断很可能是因为睡眠不足导致的。
“你看，闺女装了个电子表，你以后一定要早点回家。”知道实情的白妈妈趁白苏和韩冬青整理前厅的时候悄悄附在白爸爸耳边说。