次日，张旭拎着用纸包着的板栗去王宇家。
一方面把借来的弓箭长矛还给王宇，另一方面拜托王王宇找寻哪些大户人家需要鸿雁。
秋收之后，农户人家除了会把土地重新翻一翻，然后便开始在家中把小麦稻谷这些粮食脱壳 。
在生产力低下的古代，给稻谷脱壳是一样繁重的技术活，需要人工使用石磨盘、石磨棒对干燥后的谷物进行碾压脱壳。在前世一些农村还有自己碾压脱壳的。
人们是用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的，这个方法叫做舂米。舂米是将糙米加工成白米的一道工序。
农家人舍不得吃白米，除了留少许米留作过年过节招待客人所用。往往把这些粮食换成粗粮，换成粗粮可以多换一些。
加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼两种。
还进王宇家门，便看见王宇父子几人在卖力的碾压着稻谷。
这水田本就不多，每户家所拥有的也就不多了。
看见张旭的到来，王宇停下了手中的活问：“这么快就回来了，怎么?是不是大雁的毛都没摸到，没摸到也没关系，有困难和叔说一声，看见你爹的面子上今年可以先借你些，把赋税交了，误了赋税可不是闹着玩的，去年有户人家没交税便被到北方做苦工抵税了。”
“王叔，我运气好逮到了一只，这是昨天摘的栗子，给您老人家尝尝鲜。”张旭看着这个平常也比较照顾自己的长辈。
王宇脸上露出少许惊讶后又迅速平定下来，用眼神示意小儿子王涛，王涛用双手接着栗子说了句：“谢谢张三哥 ”。
“王叔，我听别人说您在县城里认识一些大人物，不知道您能不能帮我把大雁给寻个人家，毕竟我家这情况您也知道，倒是必有重谢。”张旭询问着王宇。
“重谢到不必了，你小子要是有心给我打二两酒解解馋就好了。”王宇笑着说。
见王宇答应下来张旭心中松口气。
张旭回到家中看见李悦已经把那这鸭处理好了。
把鸭子切成块，放入那个小锅中慢慢煮着。
没有其它调料，仅仅简单的放入了点盐巴。
李悦盯着小锅上的野鸭，小嘴貌似在吧唧吧唧的。
张旭走出去打量着这只大雁，这大雁的身体构造很像小船，嘴巴浅红色的，额头灰中带白，一双带蹼浅蓝的脚，宛如两把船桨。
张旭剥开板栗递到大雁面前，大雁啄了啄，一点也不认生，好像昨天的事没发生一样，自顾自的吃着。
望着这只呆头雁 ，心中不免有些感慨，前世只有在动物园才能如此近距离见到。
他用草逗了逗大雁，大雁较真的扯咬着，丝毫不松口。
又过去看了看野鸭，雏野鸭全身为黑灰色绒羽，脸、肩、背和腹有淡黄色绒羽相间，喙和脚灰色，趾爪黄色。
红配绿毛绒的样子可逗人了。
不过看着那有些发绿的额头，张旭总觉得的乖乖的。
记得就在刚刚，小姑娘说看着鸭子绿绿的额头，想给张旭做一顶。
张旭听了连连摇头，不用不用，这辈子都不用。
关于绿帽子在那个时代的古代有个这样一个故事，一个卖布商人勾搭有夫之妇，这位妇人就向卖布的人要了一块绿色的布料，做了一顶绿色的帽子给自己的丈夫，还和卖布的人说，如果你看到我丈夫戴上绿色帽子外出，你就可以来了。
后来这绿帽便成了约会的安全色。
慢慢的，这位卖布的人每次看到这位妇人丈夫头戴绿帽子，就知道他会到出远门做生意，晚上不会回家。当晚，他就会肆无忌惮的走向妇人的家里行苟且之事。
逐渐的绿帽之说便流传开来。
这个时代还没有绿帽之说，他看见有些条件好的人家，出门会戴顶小帽，不过看见那些绿绿的他便有些异样的感觉。
鸭子在炖了一个时辰后熟了，小姑娘喊张旭吃饭。
小桌上的那碗鸭肉和一小碟野菜便是今天的午饭了。
小姑娘夹着一块鸭肉，小口的吃着，鸭肉入口的瞬间觉得这便是世界上最美味的东西。
“希望以后每天都能吃到这么美味的肉就好了。”可怜的娃这辈子的愿望竟然是每天都能吃上肉。
放在那个时代每天吃肉应该都是再不过平常的事了。
有些人吃腻了大鱼大肉，反倒是对那些乡间的野菜情有独钟，据说有段时间一些野菜的价格炒到了堪比好几个肉价。
“会有的，等到以后我保证你每天都能吃上肉，把你养的白白胖胖的好生娃。”张旭貌似还没有意识到这是在古代，张口无忌的说了出来。
听到生娃两个字，李悦变得前所未有的羞涩。
大红脸的李悦让张旭不知所措。
这个时代的姑娘也太腼腆了，动不动就脸红。
李悦这次不知哪来的胆子，死死盯了盯张旭，这次轮到张旭低着头吃饭了。
张旭虽说是低着头吃饭，可眼睛也瞟了两眼李悦。
由于是低着头吃饭的，眼睛瞟的时候又瞟到了李悦的胸部。
看着脸色又红了几分的李悦，张旭连忙转移话题：“娘子手艺不错嘛，煮的这么好吃。”
“只是拿锅煮了煮，放了些盐巴。听说那些县城里的酒楼都会有许多调料，做出来的可好吃了，要是有钱了我也得去下馆子。”李悦连忙回到。
“会有那么一天的”。张旭笑着说。
吃完饭张旭提出要去自己的田地里看一看。
走在路上，张旭拉着李悦的小手。
在这个充满着封建条框的社会下，一般少有男女会走公共场合牵着手，在讲就正大光明的古代封建社会，绝大部分人的婚姻主要讲究的还是父母之命媒妁之言。
没有媒为界的婚姻是不耻的，是不被大众所认可的。
李悦和张旭是由张旭的嫡母和李家所定的，也算的上是父母之命，媒妁之言。意思就是说，古代时候人们结婚，主要是父母决定，所以一般男女在结婚以前，有可能都不认识彼此双方，更不会发生手拉手，去街上谈恋爱的现象。
当然如果是青梅竹马，两小无猜那又是另外一回事了。
大户人家的两小无猜，青梅竹马的几率几乎没有，女孩从小便被规矩在闺房之中，学习琴棋书画，刺绣工笔，算账管理，为了以后出嫁之说后能帮助丈夫管理家业。
青梅竹马在农家到时常有，但也会止步于细，也不会明目张胆的这样，就连私下里也不能独在相见。
往往在双方都有意向之后双方父母便会托媒人上前。
在媒人通知双方事可成后，男女双方就不便相见了。
父母在女孩小的时候便会开始给女孩攒下嫁妆，为了女孩嫁过去能在夫家地位高一些，在妯娌面前能抬起头。女孩会走出嫁前在房间之内准备嫁衣。
大户人家的嫁衣制作往往是繁杂的，他们会请人做好之后送入府内，出嫁之女会在空白之处绣上一些吉祥花鸟飞禽。
《孔雀东南飞》中的刘兰芝便是：十三能织素，十四学裁衣，十五弹箜篌，六诵诗书。十七为君妇。
李悦在出嫁之前裁衣，织素是从母亲、嫂嫂那里学来的，诗词歌赋便不是她这样的农家女所能学到了。
对于牵着李悦的小手，张旭有那么一丝丝喜悦。
走在路上的时候看见了一个衣着比较考究的男子戴着顶绿帽，张旭拉着李悦的手躲开了。
他可不想再让李悦产生给张旭做一顶绿帽的想法。
做为做了一辈子的单身汪来说，没有什么比牵着媳妇的手来的享受。
他在向世人宣示自己的主权。