这是一个看上去很惨烈的饭馆,内部尽是败砖残瓦,仿佛遭到了猛烈的炮轰…….
落落咽了口口水,倾佩道:“不愧是战争风,我们进去吧。”
“好。”
罗辑发现自己的声音竟然有些颤抖。
他们随意的找了一个位置,坐了下来。
好在,虽是战争风,但座椅方面还算干净的,要是拟真战争风的话,想必是接受不了…….
他们看了看菜单,价格方面的话,倒还合适。
“老板?”
罗辑拉高了自己的声音,叫唤道。
毕竟店内一个人都没有,只可能是在后厨了。
“喔,在这呢。”
此时,在后厨的罗文京即刻回复道。
他连忙从后厨赶来过来,上茶水,用最为虔诚的微笑招呼着两人。
落落、罗辑两人微微点头,对这服务还算满意。
“老板,也甭说别的了,什么快上什么吧!”
“这偏远鸟地方,我们都快饿得后背贴前胸了。”
罗辑摆了摆手,连声道。
什么快上什么?
罗文京顿时就有了想法。
他的土豆,青菜正好准备好了,都洗了个干净。也在其他方面都收拾完毕,正准备下锅呢。
然后这两个人就来了。
“行,马上安排!”罗文京举起了一根手指,说道。
老实说,他就喜欢这么痛快的客人!
罗文京连朝着后厨赶去,内心带着些许的激动。
自己大展身手的机会终于要来了吗?
“马上来!”
罗文京在走去厨房的路上,他再次嘱咐了句。
“喔。终于。”
待罗文京走后,落落轻轻拍着胸口,有些瘫软地说道。
她说的自然是肚子问题这事情,终于得到了解决啊。
“这店看着还蛮正常的啊?”
罗辑目光到处打量着,随口哝咕了一句。
至少目前为止是这样的。
…….
此时在后厨的罗文京,他显得有些紧张了,小心脏怦怦直跳的。
“呼~”
“先深吸一口气。”
罗文京暗自鼓舞自己,给自己打气。
千万不能再搞砸了啊,不能真的要喝西北风了!
【叮!放心,保证稳!】
“你憋说话!”
【qwqq……】
罗文京稍稍平缓了心情后,他赫然睁开双眼。
“姜葱蒜已经准备就绪!”
他振奋道。
然后,热锅冷油,待油温大约有六七成热时放姜葱蒜,生抽,醋直接爆锅!
“轰~”
“轰~”
“轰~”
“就是这种感觉,得心应手啊!”罗文京畅快道。
待时机成熟了后,他直接将切好的土豆丝放了进去,直接大火翻炒!
又是一阵“轰轰轰”!
火焰盛宴!
“再加入适量的红油……”
罗文京仿佛是一个欢快的舞者,愣是将这炒菜玩成了行为艺术。
在大火的“压迫感”下,土豆丝很快便成熟了,最后,罗文京再加了一点盐,翻炒均匀后,出锅!
随即,他利落的装盘,并感到了非常的满意!
那味道,喷香喷香的,还夹杂着袅袅的白色雾气,热的正正好好,着实诱人。
其中的成色也不错!
可以说,作为一道经典的菜肴,酸辣土豆丝…….已经算是非常不错了。
“可以,这就是做完一道菜的成就感啊。”
罗文京仿佛全身肌肉都得到了伸展,感慨道。
他欣赏了好一番,看着看着,连他自己都想吃了!
等等,他忽然想起了什么。
“对了,得赶紧做其他的菜啊,不让土豆这道菜凉了就不好吃了。”
罗文京一拍脑袋,说道。
他重新起锅!
早在之前,他所做的青菜、上海青都已经进行简单处理了,清洗,去除农药,用刀背拍上海青的菜梗等都进行加工了。
拍菜梗这是因为这股部分会比较厚一些,将其拍一拍,在炒制的时候也更容易入味。
所以说,接下来直接炒菜即可!
罗文京熟络地翻锅起油,仿若一个大厨一般,具有很强的专业性!
“油热,直接将青菜放到了锅中,先开大火煸炒干那青菜中的水分。”
罗文京一边做着动作,一边喃喃道。
这些动作,仿佛是已经深入了他的每一个细胞,做出来的动作都极为的行云流水。
总结就是一个字,畅快!
【这不是两个字?】
你少讲话。
罗文京给系统回了一个抠鼻的表情。
“唰~唰~”
那火非常的劲爆,贯彻在整个空间里,十分的显耳。
“再往里放入少许的食用盐,锁住上海青的颜色,不断进行翻炒,直到叶子有些发软…….”
接下来,这是关键的步骤。
再次热油,蒜片和小米椒圈,翻炒出香味,再让青菜迅速吸收……
最后,淋入少许的水淀粉勾芡,炒至汤汁浓稠,便可出锅了!
“搞定!”
罗文京长呼口气,说道。
现在的厨房,飘香肆意,到处尽是浓郁的油香味,简直是让人浮想联翩。
那简单的炒青菜,也是一绝,炒出来的青菜色泽翠绿,浓郁的汤汁包裹在了其中,有了几分透亮,宛如翡翠青菜一般。
“可以了,装盘,出锅!”
此时的罗辑、落落两人,他们已经闻到了从后厨飘来的香味。
那味道,直扑鼻尖而来,在空气中徐徐蔓延着,啧啧啧,他们已经在浮想联翩了。
“我去,这是什么香味?”落落嘴里口水直流,咂咂嘴道。
“看起来很好吃的样子。”
罗辑也是眼巴巴地望向了后厨处,直直盯着。
“咕噜咕噜~”
他们直接是馋虫涌动了,肚子不间断的发出了咕声。
“怎么还没有来?”
此时的他们,脑中空空,全部都被那神秘的菜肴给装满了!
这就是美食的魅力所在!
“来了来了。”
罗文京已经一手托着一个装盘,两只手皆是满满当当的走了过来。
两人几乎是望眼欲穿,还不忘提醒老板。
“小心啊,小心,不急的,慢慢来。”
“好,请享用,我去给你们弄一盆白米饭来。”
罗文京笑着说道。
看着这两人的样子,他很满意。
但实际上,他还是有些紧张的,因为这些菜都是刚刚获得的能力所做出来的,他也不知道具体的味道什么样。
“我们开动啦!”
罗辑、落落两人异口同声。