早上6点,王辰穿戴完毕,偷偷的出门了。
妈的,昨晚忘了检查冰箱,居然没肉了,这还做个毛的包子啊。
还好距离小区不远处就有一个菜市场。
6点的天才蒙蒙亮,这里就已经人声鼎沸了。
王辰以前基本不来菜市场买东西的,所以转了好几个地方,才来到肉类区。
想着自己来得早,想要哪一处的肉,应该都可以随意挑选。
但这卖肉老板是个新手,在一大扇猪肉身上比划了半天,愣是没下的去手。
他有些不好意思的笑了笑。
“小兄弟,你看我这猪肉都是今天现杀的,我从这里给你划一块,做菜保证好吃。”
这话说的,还真把王辰当成什么都不懂的小孩子了?
“不行,我就要那一块,你从这里来一刀,再从上往下划一刀,这不很简单吗?”
获得了神级厨艺以后,王辰对食材的辨别,刀功的熟练,已经达到了炉火纯青的地步。
但奈何这老板今天第一天上岗,遇到的第一个客人又这么挑剔,一时间,他紧张的不知道怎么下刀了。
周围卖菜和买菜的看着肉摊前的两人,都感觉有些好笑,不多时,这里就围了不少人。
一群人也学着王辰给老板指指点点,直把这两百斤的大汉急的大汗淋漓。
最终,他受不了了。
“行行行,你们说的那么简单,来,刀给你们,你们来切。”
众人一听这话,都闭上了嘴,他们也就看看热闹,过过嘴瘾。
这么大一半猪肉,他们还真没试过。
王辰赶时间,也不跟他客气,既然你说让我来,那我就不客气了。
看着老板手中的大刀,王辰手闪电般的一伸,刀就被他稳稳的握在了手中。
“卧槽。”
不少人根本没看清楚王辰是怎么出手的,就见他已经把刀抢过来了。
这小孩搞什么呢?
以为这切水果呢?
要知道,如果没掌握方法,这生猪肉可不好切的啊。
就在大家准备出言阻止时。
王辰动了。
只见他手中雪光舞动,那猪肉被他以极快的速度分割开来。
好整齐的切口啊,庖丁解牛,也不外如是了吧。
这时,老板的手还保持着递刀的姿势,王辰就已经搞定了。
众人这才回过神来。
我去,这也太快了吧,看这小伙子解肉,简直就是一种享受啊。
而此时的王辰也有同样的感觉。
就在他刚才解肉的时候,手中的刀仿佛和他连为了一体,仿佛有了生命一般,能够完美的执行自己的各种想法。
“小伙子,也帮我切一块吧,我要这里。”
一个老太太忍不住开口。
王辰看了看摊主,见他还一脸懵逼的样子。
“喂,大哥,人要买肉呢,你说个话啊。”
这时,一个老大爷豪横的说道。
“他说个铲铲,你莫理他,到时候把钱给他就对了。
娃儿,来给爷爷切一块,我要这。”
说着,老头用手指在猪肉身上一划拉,王辰点点头,表示了解。
正要下刀,突然想到了什么。
“大爷,你大概要好多斤?”
“5斤左右嘛。”
王辰用手抬了抬猪肉,点点头,手中大刀快速两连闪。
众人依然没反应过来,一块整整齐齐的猪肉就被分割好了。
这回老板懂事了,快速拿起肉放在电子秤上。
“4斤8两,嘿,小兄弟好手艺呢。”
要知道,这割肉可没谁能够精确到几斤几两的,大多都会多一点或少一点。
在这十来个人看来,王辰这种十七八岁的小孩子,能够有这种手艺,已经很不容易了。
“不对,这肉有5斤,是你的称没归零。”
王辰此话一出,众人都笑了。
小孩子爱面子,就喜欢计较这些,众人并不以为意。
老板也呵呵一笑,拿起猪肉指向电子秤。
“我开门做生意,怎么可能犯这种低级错误…”
“哈哈,瓜娃子老板,你看你的称真的没归零。”
一个大妈眼尖,毫不犹豫的大笑出声。
老板一看,顿时老脸通红。
在众人的哄笑声中,他滴滴滴的捣鼓了一阵,这才又把肉放了上去。
5斤,分毫不差。
“小兄弟好运气。”
呵呵,王辰咧嘴邪邪的笑了笑。
老子手上的高科技有重量传感系统,你懂个锤子。
“该我了该我了,娃儿,我要这里,给我划3斤嘛。”
刚才说话的老太太对着猪肉一顿比划,王辰不知道她在激动个啥。
手中大刀连闪。
“好~”
众人居然看的叫起了好。
王辰:你们搁这看表演呢??
老板拿过猪肉一称。
3斤,又是分毫不差。
嘶,此时大家都感觉眼前的小伙子不简单了。
于是纷纷开口,一时间肉摊都快被挤爆了。
王辰今天兴致不错,对于一众长辈的要求,也是有求必应。
反正就几刀的事情,不耽搁功夫。
6斤,分毫不差。
4斤2两,分毫不差。
7斤9两,分毫不差。
1斤8两7钱…
喂,大爷,你过分了啊。
看着王辰满脸无语的表情,众人都纷纷笑了起来。
大家都觉得这孩子太好玩了,虽然本事大,但没有年轻人的臭毛病。
一时间,不少老太太在心里,都已经想好了自家孙女和王辰孩子的名字了。
等大家都买好了肉,王辰看着自己手里的猪肉,又看了看老板。
“大哥,你看我帮你打了这么久工,你帮我个小忙呗。”
胖子老板受宠若惊,此时他已经把王辰当成厨师世家的好苗子,对于王辰的要求自然不敢怠慢。
“小兄弟,这肉我就送给你了,就当交个朋友。”
王辰一翻白眼。
哥都是有五万巨款的人了,你这两斤肉我看的上??
“那就谢谢哥了,不过,我说的小忙不是这个,你那边的刀能借我用一下吗?我想在你这剁个肉馅。”
包包子要剁肉馅,回家弄的话,会打扰皇太后清梦的,王辰还不想这么早就死。
“嗨,多大个事儿,来,这里你用着,我去那边弄点肉来。”
老板心情愉快的走了,老头老太太也散了。
肉摊中午恢复了刚开始的冷清。
不过很快,周围不少摊贩耳边都听到了一阵急促的剁肉声。
这声音快而不乱,节奏感,韵律感十足。
时而如雨打芭蕉,时而又如万马奔腾。
众人纷纷侧目,只见肉摊那黄色的白炽灯下,一个少年双手仿佛不知疲倦般,快速飞舞着两把菜刀。
许多人以为自己没睡醒,眼睛有些花,狠狠地揉了揉。
卧槽,这真的不是幻觉。
这尼玛剁个肉馅,刀居然能给挥出残影?
一时间,整个市场都陷入了短暂的安静,天地间,仿佛只有眼前的少年和他手中的菜刀,以及案板上的馅。