《重生之带着弟弟去种田》杜笙,杜璟爱吃烤大排的胡来_杜笙,杜璟爱吃烤大排的胡来全章节免费阅读

长篇重生小说《重生之带着弟弟去种田》,男女主角杜笙,杜璟爱吃烤大排的胡来身边发生的故事精彩纷呈,非常值得一读,作者“爱吃烤大排的胡来”所著,主要讲述的是:现代社会的工程师杜笙因病身死,再睁眼就成了古代农村没了爹娘还带着个四岁弟弟的十二岁小姑娘杜笙看着自己的小胳膊小腿还有自家弟弟嫩藕节似的胳膊腿儿,一筹莫展该如何生存,好在这个朝代没什么战事,民风淳朴也没什么极品亲戚,且看杜笙如何一步一步带着弟弟在古代活的风生水起吧

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第一章 地软包子

杜笙将捡到的地软倒在笸箩里 ,细细的又挑拣了一遍。

阿璟呆不住,想要出去玩。杜笙想着那妇人也不知道走了没,马上要吃午饭就没让阿璟出去,答应让他下午出去找村里的小伙伴玩。

中午两人午饭用了面条,用完午饭,阿璟就去午睡。

杜笙这才把挑拣好的地软放到大盆里用清水冲洗,春天的地软泥土较多,,反复冲洗了好几遍才洗干净。将洗干净的地软放在笸箩里控水趁着这段时间,准备先和面,因为还要给陈婶儿送一些所以需要多发一些面。面和好,放在灶房里醒着到了下午就能用了。

杜笙去拿了几个土豆,削了皮洗干净切成细小的土豆块,用水先泡着洗去多余的淀粉。做地软包子要先将馅料炒一下才好吃。把控干水的地软也切成细末倒在盆里,锅里倒了油将葱末和土豆先倒进去炒,炒到土豆微微变软才把地软倒进去加了调料一起炒。炒出香味捞出放在一边备用。

“阿姐,我要出玩。”这时候阿璟睡醒了,跑过来闹着要出去玩儿。

“你就去村子里玩儿,不要跑远了,酉时就要回家知道了吗!”

“阿璟知道了,一定按时回来。”小家伙忙不迭点着头,一溜烟跑出去了。

在村子里玩杜笙不是很担心,一般这个点不能下地的小孩子都在里正家前面的空地里玩,很安全。

这会儿没有阿璟捣乱,杜笙拿着昨天粘好的鞋底去了陈婶儿家,准备跟大丫学怎么纳鞋底。

到了陈婶儿家大丫也正坐在院子里纳鞋底,看着杜笙过来很是开心,两个人一起坐院子里开始纳鞋底。

杜笙以前从来没 做过这个活儿,上一世奶奶也会纳鞋底,但是当时已经做的很少了都是买着穿。大丫教的很仔细,杜笙也学的很仔细,手上没什么劲儿就一针一针慢慢来。陈婶儿看着两个丫头凑在一起做针线很是欣慰。

做完针线回家已经快酉时了,杜笙将发好的面倒出来揉成一个个面剂子,擀了外面薄中间稍厚的面饼,放上包子馅开始包。杜笙这做包子的手艺还是跟奶奶学的,奶奶是北方人做的一手好面食,杜笙耳濡目染也学了不少。

做的包子馅包了两笼刚好包完,杜笙将做好的包子放起来再稍微醒一会开始上锅蒸。包子刚蒸上小阿璟就跑着进了家门,嘴里还不停的喊着问自家阿姐包子好了没。

“才刚上锅蒸呢,看你的下小脸都是土快去洗一洗。”

阿璟听话的跑去洗脸去了,阿璟从小被养的好,平时也很爱干净,玩了一下午都是汗,早就想洗一洗了。

架好火,杜笙起身去调了个蘸汁。

过了半个小时,杜笙估计着包子也该蒸好了。退了火准备静止一会再起锅。

小阿璟早就守在灶间,等着吃包子了。这会儿眼巴巴的看着,一副小馋猫的样子,杜笙看的好笑,别说阿璟了,自己也有些嘴馋。

起了锅,一片水汽蒸腾都是白白胖胖的大包子。杜笙看了下没有开花的很是满意,看来自己手艺并没有退步。

拿了两个小碗给两人各夹了一个包子,杜笙准备自己先尝尝再给陈婶儿送过去。也是怕味道不好惹得陈婶儿笑话。

阿璟捧着自己的小碗,一个劲儿的夸赞好吃。杜笙尝了觉得味道是还不错,很鲜。但是因为佐料没有现代那么丰富,味道比起来还是跟前世吃的有区别。

两人吃完饭,杜笙用碟子端了六个大包子带着弟弟送去陈婶儿家。

天边火红,一大一小很是温馨的往前走。

陈婶儿看着杜笙带来的包子很是惊讶,没想到杜笙有这个手艺,包子蒸的这样好。还给杜笙装了自家做的小咸菜,让杜笙带着回家。村里就是这样,你送我一点东西,不能让人空着盘子端回去。

                       

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