(农家女的致富路)柒小月云葵_柒小月云葵全文免费阅读

柒小月云葵是古代言情《农家女的致富路》中的主要人物,梗概:原主与异父异母的哥哥姐姐相处不融洽,在和后爹的儿子争吵后离家出走,不小心掉入河中,现代实习医生柒小月劳累过度猝死,穿越成为同名同姓的柒小月,山村清苦,家徒四壁,吃着喇嗓子的饼,喝着清澈见底的米汤,柒小月饭碗一推,卷起袖子加油干,所幸家人支持,柒小月靠自己带着家人一起发家致富

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第一章 红烧肉

“呀!”奶奶惊讶站起身,“小月,哪来的肉啊?”陈氏慌忙上前,这年头,普通人家过年才能吃上一次呢。

“当然咱们月月买的”柒大江站在缸前端着破了一角的瓢喝水,“爹,我们买了新的瓢啊”“对对对,我来拿”

柒小月把在镇上发生的事说出来,包括想做吃食去卖,“小月啊,你想做什么奶奶都支持你。”奶奶摸摸柒小月的手,“年轻人就该有想法。”

“奶奶,给”柒小月掏出白糖,“你怎么买这金贵的东西”“那也兴咱们尝尝鲜,快拿着”奶奶急忙接住。

“五姐,五姐”小西满头大汗跑进屋里,“这臭小子,又是在哪疯玩呢,闻着味回来了”陈氏笑骂。

小西嘿嘿两声,“五姐挣到钱了?买好吃的了吗?”“买了,等下给你冲碗糖水”奶奶伸出糖给小西看。

“还有肉包子呢”陈氏准备去厨房,“我去热热啊,你们还没吃饭呢”“不用热,我现在就吃吧”小西迫不及待了。

“娘,给他吧,温温的能吃,你们也尝尝”柒小月说,“那我去洗手啊”小西一溜烟跑出去。

“你和你爹吃吧”“我们在镇上吃过了,你尝尝嘛,以后挣钱我们会经常吃的,尝尝!”陈氏两人拗不过柒小月拿起包子。

“好吃”陈氏称赞,“是好吃,哎我上次吃还是很小的时候,我爹买过一次呢”奶奶感慨。

柒小月简单吃了点午饭,上山挖点石苣竹笋,路上遇到不少人往山上去,大多数是孩子。

“小月,你来挖野菜啊?”朱大娘拦住柒小月,“是呀”“大娘实在对不住你啊,我娘家没吃的,我没忍心说出来,没想到现在大家都知道了。”

“这下害的你家估计都难找苋菜了”朱大娘一脸愧疚,“没事的,这东西早晚有人发现,您别放心里啊。”

难怪会碰见好些孩子,之前都很少有人来,告别朱大娘柒小月赶紧往山里去,石苣的事还得悄悄的,谁也不说,先挣几天钱再说。

柒小月挖一些石苣和竹笋,没一会就把背篓填满了,抬头看太阳已经下山了,想到家里的猪肉,柒小月快步往家赶。

到家时家里安安静静的,估计下地了,小西也不知道去哪疯玩了,柒小月放下背篓洗干净手,打算晚上吃红烧肉。

柒小月把带皮五花肉在热锅中把猪皮擦一下,去除表皮的毛和异味,肉用清水冲洗一下,切成宽条,冷水下锅,加入葱姜,煮到猪肉变色。

煮好的五花肉捞出来再用清水冲洗干净,然后切成小方块,再放入热锅中煸炒,将五花肉的肥油煸出来,煸出的油留下炒菜用。

柒小月现在已经很好掌握点火折子烧锅技术,热锅倒入一点煸出的油,剩下的明天用,加点冰糖,小火慢慢炒至冰糖融化。

冰糖变成枣红色时,倒入五花肉快速翻炒均匀,然后放入八角、桂皮、辣椒等炒出香味。

炒香后,柒小月想倒点酒,可惜家里没有,在镇上也没想起来给柒大江搞两斤尝尝。

只能加点酱油翻炒,大火煮开后,转小火烧,然后大火收汁撒上葱花点缀就完成了。

柒小月又把面粉倒在盆里做馒头,今天奢侈一把,红烧肉配上热腾腾的馒头,香啊,柒小月想想就流口水。

又做了个凉拌石苣,清炒苋菜,烧点稀饭,把灶膛下的下面的柴火撤了,做好的饭菜放在灶上煨着。

把绿豆淘干净,苋菜,石苣等处理一下,把准备出摊的工作做好,她对自己的厨艺还是很有信心的。

曾经顶级厨师是她的梦想,奈何家里都觉得从医更好,“五姐做什么好吃的了?”小西从门外窜进厨房。

一头的汗,“你啊,姐做了红烧肉,快洗洗手,娘应该一会回来,就能开饭了”话音刚落,就听见推门声。

“爹娘,你们回来了,今晚可以吃肉了,五姐做的”小西忍不住跳到柒大江面前,“你们可回来了,我们吃饭吧”

“就知道吃,这孩子”奶奶站在院外,“大江,快来把推车推进去”“娘,你推这个干什么?还有几个大桶”柒大江赶紧上前。

奶奶看看小月,“出摊总得有车,要有桶装吃的,我去张成家借的。”“奶奶”柒小月拉着奶奶很是感动,她原本想背过去的。

“娘,早说我们去了,让你跑一趟,可别累着”陈氏过来扶着她往堂屋走,“没事,我身体好着呢”

“好了,吃饭吧”待一家人落座,柒小月把饭菜端上桌,夹一块给奶奶,“奶奶尝尝我烧的红烧肉,爹娘也尝尝。”

柒大江夹了一块送进嘴里,“唔,香!”“小月厨艺是越来越好了”奶奶夸奖。

“要是有酒就惬意了”柒大江感慨,“不过有肉就很知足了,还得是小月啊,要不这肉都没有呢。”

陈氏打断他,“行了赶紧吃饭吧,一会都被小西吃完了。” 小西闷不做声低头吃肉,听见陈氏提到他,他抬头看看继续吃,众人大笑。

一顿饭在愉悦的氛围中结束,忙了一天了,一家人散去早早歇下。

柒小月躺在想着柒大江提到酒的事,小西已经到了读书进学堂的年龄,脑海中想着她的挣钱大计,渐渐入睡。

天没亮,柒小月就起来了,今天去卖绿豆汤和凉面,“娘?你怎么在这坐着?” 她一推就看见陈氏在院子里坐着。

“娘等你啊,你做吃的去卖,娘帮你一起,快一点。”陈氏站起身,柒小月见家人很是支持忍不住上前抱抱陈氏。

“你这孩子多大了还抱娘”陈氏打趣,两人到了厨房,在锅中加入清水,陈氏帮忙烧火,烧开后放入干净的绿豆。

用大火烧煮至汤汁收干时,添加滚开水,并把锅盖严,焖煮至绿豆就开花,柒小月拿出糖倒入锅中绿豆汤就成了,倒入桶中搬上推车。

现在天气也渐渐热了起来,天热就容易让人没有胃口,做个开胃的凉拌面。

陈氏帮忙将面粉揉搓擀面条,柒小月则准备配菜,石苣、竹笋切成丝,干苋菜泡开,分别装盘备用。

                       

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