第九章 兜售皮蛋
“你是这里的掌柜？”
应芷柔看男子的架子，就已经猜出了几分。
“鄙人不才，开了这间客栈，今日在街上看着姑娘卖的那黑鸭蛋，不出半炷香就被抢光了，想跟姑娘讨教一下。”
男子下巴堆着一层肥肉，笑起来时，将脸撑得如圆盘一般。
应芷柔纠正道：“掌柜的，我这鸭蛋叫做皮蛋，老祖宗传下来的方子，不知掌柜的想跟我讨教什么？”
话音未落，小二动作倒是勤快，把那茶水糕点都端了上来。
男子侧过身来，笑道：“嘿，姑娘，你若是每天这样起早贪黑的去镇上去买皮蛋，多辛苦啊，不如，把这方子卖给我，我出的价格定然会让你满意的。”
应芷柔恍然大悟的点了点头，不过，这可是她的生财之路，可不能就这样轻易的被人买断。一脸为难道：“这……怕是有些不妥，毕竟是老祖宗传下来的，哪能说卖就卖，如果掌柜的真的喜欢，我可以给掌柜的提供皮蛋。”
皮蛋方子乃是立根之本，这男子在打什么算盘，她一眼就看得出来。
掌柜的一脸犹豫之色，抬眼看了看应芷柔，没想到这个小丫头倒是机灵。
他略作思忖，便拍了拍桌子道：“行，不过，这皮蛋可有什么其他做法？我这里毕竟也是大家伙吃饭的地方，若是能做出不同的菜肴，吸引众人的目光，倒也不错。”
应芷柔露出耐人寻味的笑意，开口道：“掌柜的，我只答应了把皮蛋卖给你，可没答应帮你想法子。要我帮你想出菜肴，就得另算银钱。”
一码归一码，应芷柔算盘声打得还算响。
掌柜的心里陡然一沉，这丫头看起来年纪不大，可一点都不缺成人的世故老道。仔细考虑，索性点了点道：“行，你先做俩道看看，我再给你定价。”
“好，借厨房一用。”
话音一落，二人移步到厨房，应芷柔选用葱姜蒜，再将皮蛋切开，盘中倒入姜汁、陈醋，一道简易的姜汁皮蛋就已经做了出来。
皮蛋除了凉拌之外，可以选用一些焯过水的豆腐，将二者拌在一起，放入椒盐，糖，葱花，料酒，一道凉拌皮蛋拌豆腐就出锅了。
应芷柔看着掌柜的直勾勾的盯着她的皮蛋，嘴角绽放笑意。
“如何，掌柜的，您可满意？”
掌柜的连连点头，又小尝了一口。“满意，不过你这皮蛋是个新鲜吃食，我不能确定能否大卖，不如就给一个月的试用时间，若这皮蛋卖得大火，给你分红如何？”
“可以，一言为定。”
掌柜给身后的小二使了个眼色，小二会意，将钱袋子拿了过来，应芷柔掂了掂袋子的分量，心满意足的离开了。
二人看着应芷柔的背影远去，小二撇了撇嘴角道：“掌柜的，你刚刚可是给了她足足俩百颗皮蛋的价钱，你就这么相信这皮蛋能够大卖？”
“相信，当然相信。这丫头精怪得很，你刚刚是没看到，在街上的时候一篮子的皮蛋都被人一抢而光，这东西我从来都没见过。”
掌柜摸着手中的两颗皮蛋，眼里闪过一道精光。
芷墨是在申时下学，应芷柔早早来到了私塾门口等着，私塾门口旁有一棵梧桐树，应芷柔倚靠在树旁，斜过视线，正好可以看到屋子里面，能听到许多孩子们异口同声的朗朗读书声。
夫子教起书来，有些力不从心，申时一到，他便卷着书本先行离开，应芷柔靠在树旁开始打起了瞌睡。
一下学，教室里像炸开锅了似的。芷墨坐在一个不起眼的角落里，眼神带着茫然惶惑，看着面前站着的四个男孩子，生出畏惧的目光。
站在芷墨面前，一个头稍显高壮的男孩子，名叫崔小虎，是村里一户屠夫的儿子。崔小虎继承了他爹崔旻的强壮，还有同样霸道的个性。
“呦，这不是应家傻子吗，傻子居然也来念书了！哈哈哈。”
“就是就是，傻子会认字吗？不是只会喊：“娘，我要喝奶吗？”
“不对，他没有娘，连爹也没有。莫非你是从石头缝里蹦出来？”
“哈哈哈。”
几人哄堂大笑，应芷墨低着脑袋，默默攥紧拳头，耳后根火辣辣的，只想找个地缝钻进去。
崔小虎的身后还有三个小跟班，其中一个是里正的儿子大龙，还有一个是隔壁村子的阿陶。
崔小虎佯咳嗽一声，抬头挺胸道：“傻子，这是我的地盘，按照规矩，你得每天孝敬我十文钱，不然你以后被什么人欺负了，我可就坐视不管了。”
别人好不好欺负他不知道，但是看着应芷墨一副傻乎乎的样子，一看就是软柿子，不趁机敲诈一笔都觉得过意不去。
应芷墨小鹿般幽亮的眼珠转了转，缩了缩脖子道：“我没有钱。”
“什么！没有钱你来读什么书？少唬我了，谁不知道你姐姐卖草药赚了点钱。最好识相点，不然你就得花钱请郎中了！”
崔小虎年纪不大脾气不小，凶神恶煞的盯着芷墨，就像是一头野兽般散发着威慑的气息。
就连后面几个小跟班也龇牙咧嘴，捏着那小笼包大的小拳头。芷墨委屈的扁着小嘴，声音越来越弱：“我真的没有……”
应芷柔被一阵哭叫声给吵醒，等她睁开眼睛往教室里看去的时候，大部分的孩子都已经走了。
看着几个孩子围着芷墨的位置，应芷柔觉得有些怪异，走上前去一看，没想到芷墨居然被人欺负了。
二话不说，撸起了袖子走上前去，把几个小屁孩全部都拉了开，挡在芷墨身前，恶狠狠的瞪着几人道：“你们干什么？”
几个小孩看到是应芷柔过来了，有些心虚的互看一眼，崔小虎一想到自己的爹，就壮了胆子。只要是村子里的人，听过他爹的名号，就没有人敢欺负他，何况眼前的应芷柔。
“我们没干什么，他欠我们保护费，所以我们来要了。”
“什么保护费，我怎么不知道？”
应芷柔可没听老夫子那里说要交什么保护费的。
一看就知道就是这些个小屁孩儿冒充小混混。