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《彪悍旺家小农女》小说简介

小说《彪悍旺家小农女》是著名网文作者飞扬的云雪所著的一本种田小说书中主要讲述了:秀茵看着上来的一群人,欢快的迎了上去。“爹,二叔、三叔、小叔”秀茵一一的打着招呼。“野猪就在前面的陷阱里呢。”二郎领着父亲与叔叔们过去,很是费了番功夫,才将两头野猪弄了出来。秀茵与二郎又将陷阱重新恢复……

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《彪悍旺家小农女》 免费试读

秀茵看着上来的一群人,欢快的迎了上去。

“爹,二叔、三叔、小叔”

秀茵一一的打着招呼。

“野猪就在前面的陷阱里呢。”

二郎领着父亲与叔叔们过去,很是费了番功夫,才将两头野猪弄了出来。

秀茵与二郎又将陷阱重新恢复好,才下山而去。

从这里下山是要经过村子中,才能回到李家的。

在村边,遇到了才从学堂归来的柳文东。

“李家叔父好。”

“文东这是才回来。”

“今日正赶上休沐,回家来看看,需要帮忙吗。”

看着两头野猪被李家叔父们抬着,柳家秀才不为啥,也是兴奋得想要帮把手,丝毫没有了秀才公的文弱之相。

“不用了,马上就要到家了。”

“你家真厉害,出手不凡啊,连野猪都有能抓得住。”

“没啥,这都是二郎那小子,在林子里说是挖了什么叫陷阱的,一天的净瞎折腾。”

李父趁机将锅背给了自家的二小子,这也是大家这些天有目共睹的。

天天都是二郎领着秀茵上山采蘑菇、挖野菜的。

“李叔也不如此说,能抓住野猪,便也是样本领呢。秋后也是少了一样祸害不是?”

“还是秀才,说起话来一套一套。文东,今晚来我家吃杀猪菜,这也叫什么,见者有份。”

柳文东正待要客气的回拒,被李老大给拦了回来。

“文东也不要客气,回家看了你父母,便过来吧。这东西也是那么好得的,赶上了不是。”

柳文东看着李家福爹不是客气话,便也就不再推迟。

“那就谢过李叔,小侄看过家父家母便过去。”

“那就好,那就好,说来你也是与我四弟与大郎他们一起长大的,何必这么客气呢。”

“多谢李家叔父,小侄这就先回家了。”

“好。”

“柳哥,你要快些过来。”

二郎,冲着柳文东背影叫道。

柳文东只是回头摆了摆手,示意自己知道了。

在李家人过去后,从旁边的转角处,出来了个小姑娘,望着他们说笑的背影。

已经是秀才的柳文东,自是不会如二郎般喊叫的。

回到家中,冯氏已经烧好了开水,就等着李家的四个儿子回来了。

到得家中,李明福与兄弟们便忙活起来,褪毛、开膛等,一项一项的有条不紊的进行着,丝毫不见慌乱。

猪血是接不到的了,早在陷阱中便是流干了的。

野猪的内脏也是很难清理的,何况秀茵只会炒清理好的,便也就扔到了沤肥池中。

这是这里的每家都会有的,都是些生活垃圾及杂草,人畜的粪便混合在一起,堆在一个大坑内沤制。

这是农家一年的肥料,地里的出产全靠它了。

因是邀请了柳家秀才过来,李家还是留了些好的野猪肉。

秀茵看着那肥瘦相间的五花肉,便想起红绕肉,那个香啊,到这儿后可就再没吃过了。

在灶间帮着烧火的秀茵,心中琢磨着家中有的调料酱油、油、盐、糖、姜、葱,这些都有。

八角、桂皮、干红辣,这些可是没有的,可是大料和桂皮会不会在药店能有呢,辣椒就没在这里听说过啊。

秀茵一边想着,便有了主意,掂了掂前些天,奶奶给的铜板,找了个借口便出门去了。

张大夫家秀茵随在张奶奶身后进了屋。

“张爷爷。”

进门便见张大夫坐在桌旁看着书。

“茵丫头啊,有事?”

“嗯,”秀茵点点头,心中打鼓,也不知自己的那些铜板够不。

“张爷爷,你这里有八角、花椒、桂皮吗?我想一样用一点。”

“有的,你要这干啥?”

“有些用处。”

老爷子想着这些也吃不坏人,便一样给捡了些,收了秀茵十枚铜板。

秀茵没想到,自己的钱还真够了。

“谢谢,张爷爷。我告诉你,可不许告诉别人,这些做菜时加些,可好吃了。”

说完,便行了一礼,一溜烟儿的不见了。

老两口只是相对一笑。

秀茵回到家时,便见柳家秀才已经到了,正在院中看热闹,边与大哥说话。

回到灶间,秀茵便拿过自己事先看好的那块五花肉,切成了四方的肉块,放在一边备用。又拿过葱切段、姜切成片,同样放在一边留用。

秀茵见自家的娘亲,正好将一道菜炒好,便将娘亲拉过来,与自己一道做这道红烧肉。

刘氏见小女儿神秘兮兮的拉自己过来,又让自己帮着添火,说是要做道新菜。

只见着秀茵,待锅烧热,将肉块码入锅内,

“娘,烧中火,火别烧大了。”

便见得肉中的油脂逐渐渗出,这时秀茵便不断翻动,肉块煎至每个面都成金黄色时,又盛出到一旁。

“娘,小点火。”

秀茵又让自家娘亲,将火改小了,这时可不能大火。

秀茵只在锅内留了少许的油,又舀了糖倒入,慢慢的翻炒至黄色,

秀茵又让娘亲减火,又将煎好的猪肉入锅内翻炒均匀,待每块肉上均沾满糖色,将葱、姜、大料、桂皮扔入锅中。

这时是要加料酒的,可家中只有喝剩的白酒,索性加白酒吧。

又加了酱油,秀茵怕野猪肉不好烂,便多加了些温水。

“娘亲,这便烧开后,小火炖着便行了,最后肉熟烂,将汤汁收浓便可出锅入盘了。”

秀茵蹲在娘亲身边,看着火。

“娘亲,香不?”

“鬼丫头!”

刘氏笑着点了点秀茵的额头,自去忙了。

鼻中闻着香味,心内想着闺女的炒菜,会心的笑了,她自是知道,小闺女的用心。

这道菜直炖了半个多时辰,方才熟烂,秀茵暗自庆幸自己没有依着前世的经验,而是多加了汤水,这会儿正加大了火收汁呢。

此时满屋都有是红烧肉的香味,直往秀茵的鼻子里钻,使劲的耸了耸鼻子,秀茵感到好像是自己的手艺又提高了,闻着这么香呢。

秀茵将红烧肉分别装在了两个盘中,一盘一男桌,一盘自己留着与娘亲她们吃。

当晚男人一桌是在堂屋吃的,待男人们吃上后,李家的女人带着孩子在灶间用了晚饭。

“奶奶,尝尝这道路菜。”

秀茵指着红烧肉让冯氏吃,一脸的期待。

冯氏夹了一口,自己小孙女做的这道自己没见过的菜。

老人家说不别的形容词,只一叠声的好吃,好吃,很是吃了好几块的红烧肉。

晚饭后,帮着娘亲收拾完毕,大家都聚到了奶奶的屋中说话聊天。

大郎便学说了,饭桌上柳家文东的话。

“文东说了这肉‘香甜不腻,入口即化,此物只应天上有,人间哪得几回闻’,还有一大套,我是学不上来了。”

小说《彪悍旺家小农女》试读结束

                       
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