《翻盘从中奖开始》小说简介
小说《翻盘从中奖开始》是由网文作者一个人的远游s茹毛所著书中主要讲述了:既然包子店还在正常营业,柳云觉得没必要进行重新装修。不过,可以搞一次优惠活动,顺便将自己祖传的柳氏包子拿出来亮亮相。以前摆街边,显得层次不高,所以一个包子只卖一元钱。现在不同了,有了固定的店铺,而且是……
《翻盘从中奖开始》 免费试读
既然包子店还在正常营业,柳云觉得没必要进行重新装修。不过,可以搞一次优惠活动,顺便将自己祖传的柳氏包子拿出来亮亮相。
以前摆街边,显得层次不高,所以一个包子只卖一元钱。现在不同了,有了固定的店铺,而且是繁华的地段,当然要涨价了,涨多少好呢?
包子店原来的包子卖3元钱一个,柳云尝了尝,觉得味道根本比不上自己做的包子,所以他决定,将柳氏包子定价为3元一个。
店里除了卖包子、糕点、奶茶和饮料,就没有卖其他的东西了,柳云觉得有点单调,也觉得浪费场地,毕竟店子有六十多平方,是不是可以再卖点其他的东西呢?
三位店员,两男一女,那个见过面的小伙子名叫马迪,挺有趣的名字。还有一个三十来岁的小伙子叫陈胜,跟秦末那个高呼“王侯将相,宁有种乎”的起义领袖同名同姓。还有一个二十来岁的小姑娘,名叫朱小丫,天生一副乐观派表情,是个出色的售货员。
“从今天起,店名改为‘柳庆包子店’,明天开展大酬宾活动,所有东西一律打五折。”
“是,老板。”三位员工向柳云鞠躬,齐声回答道。
当老板的感受就是不同,听到三人这么一呼,柳云不禁沾沾自喜,接着说道:”为激励大家努力工作,从下个月开始,你们除了领取固定的工资,还可以分享百分之十的净利润。“
”老板万岁!“听柳云这么一说,三个人开心得跳起。
”你们穿的员工服也旧了,马迪,你负责去找个裁缝,做几套像样的。“柳云想了一下,说道。
”遵命!等会就去办。“马迪向柳云敬了个礼,表情丰富地说道。
”现在只是一个开始,以后我们还要不断做大做强,将’柳庆包子店‘开成连锁店,成为大型的饮食上市公司,你们将来都是公司的中坚力量。“柳云在三人面前画了一个大大的饵饼。
”老板英明!“
”柳庆包子,冲出东南!“
”柳庆包子,冲出亚洲!“
”柳庆包子,冲出宇宙!“
柳云的一番话让三个年轻人像打了鸡血一样激动。
”哈哈,没那么夸张吧?“柳云双眼眯成了一条线,忍不住笑了起来:”大家还有什么好的建议,不妨提出来。“
”老板,我认为包子店的产品应该多样化,满足不同人群的口味。“马迪说道。
”这个提议挺好的,我正有这样的打算。“柳云点了点头,说道。
”我认为,应该进一台肠粉机,做肠粉卖也挺挣钱的。“朱小丫也不甘落后地说道。
”这个提议也不错,过两天我就到网上订购一台。“对朱小丫的提议,柳云觉得也有道理。
”我认为,应该从原料和工艺上入手,提高包子的质量,满足顾客的需求。“毕竟是负责做包子的师傅,陈胜的提议就是与众不同。
”对对对,这个提议非常好,原料进货由我亲自把关,明天我要拿出独家秘制的柳氏包子,让客人好好品尝品尝。“柳云一想到自己的包子即将摆上正规的门店,觉得特别兴奋。
“噫,原来老板还备有核武器啊?”马迪惊叫了一声。
······
第二天,柳云起了个大早,这是开张的第一天,马虎不得。
店子离出租屋很近,只有几百米远,所以柳云直接走路过去。
到店的时候,柳云发现陈胜早就忙开了,在搓着面团。
柳云走了过去,用手压了压面团,对陈胜说道:”还是硬了点,再添点水。“
”好哩!“陈胜应了一声,从水缸中盛出半碗水拨到面团上,又使劲地搓了起来。
柳云挽起手袖,取出材料,制作包子的肉馅。
包子的肉馅最为讲究,首要是原料要新鲜,其次搭配要合理,还有就是配料、调味要恰到好处。
柳云将刚刚送到的猪肉拿到砧板上,一块块切开。
昨天晚上,他联系了附近市场的肉档老板,跟他签了一年的送肉合同,确保每天早上有新鲜的肉按时送到。
”嗒嗒嗒······”一阵轻快而有节奏的砍肉饼声传来,陈胜忍不住扭头说道:“原来老板是高手啊,刀法这么厉害!”
“我从小就跟爷爷练习,不是一两年的功夫了。”陈胜的话勾起了柳云的记忆,那时爷爷在镇上开包子铺,为两个儿子建了两幢楼房,爷爷去世后,包子铺便交到父亲的手上,可惜父亲不争气,沉迷于地下六合彩赌博,连包子铺都押了出去。
“难怪手法这么熟,看来老板要好好教一下我才行。”陈胜说道。
“这个没问题,我还打算将柳氏包子的秘制工艺全套教给你呢,好好干。”
“谢谢老板如此看得起我。“听说柳云要将柳氏包子的秘制工艺全套教给自己,陈胜不禁眉开眼笑,毕竟这是吃饭的本钱,一般人是不肯外传的。
当第一批包子出炉时,天已微亮,马迪和朱小丫也各集各位,忙了开来。
因为隔天已张贴了五折大酬宾的告示,附近的大妈、大婶闻风而来,老早就在店外排起了长长的队伍,柳云一时高兴,又临时作出决定:每位客人免费送一瓶自制豆浆。
不到两个钟,两千多个包子一扫而光,甚至连那些在外面临时定制的糕点也被一扫而空,柳云见状,连忙又赶制了两千多个包子,这才勉强撑到中午。
”老板,我还从来没见过这么多客人呢,我收钱都收到手软了!“朱小丫一边清点钱一边对柳云打趣道。
”这都是大家的功劳,辛苦大家了。“柳云也是头一次碰到这么多客人,先前预估不足,难免有点手忙脚乱。
”生意这么好,看来老板还得多请两个人。“陈胜忙了一整个上午,正对着空调口喘气。
“容我想想,看看利润再说。”柳云说道。
包子店生意最好的时间是早上,一过了中午,就没多少人光顾了。所以工作强度只要集中在早上那么三五个小时,其余时间还是挺轻松的。柳云怕请太多的人摊薄了利润,也拉低了大家的工资。
“我算出来了,包括现金和手机支付,到目前止,一共收了一万六千二百五十八元。”朱小丫终于放下了手中的计算器,向大家宣布。
“如果不打折,便是三万多元了。”陈胜说道。
“平时店里一天能收多少钱?”柳云一边在盘算着利润,一边问道。
“多的时候八九千,少的时候四五千。”马迪抢着回答道。
如此看来,今天的收入是平时的三五倍,如果能保持下去,按30%的利润算,收入还是非常可观的。
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作者有话说:
想我写快点,那就催更吧!
小说《翻盘从中奖开始》试读结束